很多消费者去商场超市买酒，大部分都是看品牌价格，几乎很少有人会看瓶身上细细的文字，而瓶身上的标签呢，总会打上一个“执行标准”或者“产品标准号”的东西，这是什么呢...

百年老店为目标，传承古老的工艺，追求原始的味道

1.原料发霉变质白酒酿造的原料一般都为粮食谷物，而使用发霉谷物就会出现酒发苦的情况，尤其在单宁、龙葵碱、脂肪酸和含油质较高的原料产生而来的，因此，要求清蒸原辅材料...

婚庆定制白酒是指婚宴上用来招待亲友的酒。传统上，白葡萄酒是我国主要的婚酒。近年来，随着人们饮食习惯的改变，葡萄酒也进入了婚酒行列，成为常客。此外，果汁也是婚礼期...

定制白酒的苦味主要是原料和工艺的问题造成的。具体情况如下：